Lemon Pepper Eggplant Chips (Chips de Berinjela)
January 19, 2016
Here's a great way to cook eggplant and turn it into a wonderful super healthy snack. All you need is 3 ingredients, take a look:
Aqui está uma ótima maneira de cozinhar berinjela e transformá-la em um maravilhoso lanchinho super saudável. Tudo que você precisa é de 3 ingredientes, dê uma olhada:
Ingredients:
1 large eggplant
Lemon pepper seasoning
Olive oil
Directions:
Pre heat oven to 400F degrees. Cut eggplant into evenly thin slices. Brush eggplant slices on both sides with olive oil and sprinkle the lemon pepper seasoning. Arrange eggplant slices on a baking sheet, bake for 10 minutes, then flip the eggplant slices and bake for more 10 minutes or until crispy. Serve and enjoy!
Ingredientes:
1 berinjela grande
Tempero de limão e pimenta preta
Azeite de oliva
Modo de preparo:
Pré aqueça o forno a 200C graus. Corte a berinjela em fatias bem fininhas. Pincele as fatias de berinjela em ambos os lados com azeite e polvilhe com tempero de limão e pimenta preta. Arrume as fatias de berinjela em uma assadeira, leve ao forno e asse por 10 minutos, em seguida, vire as fatias de berinjela e asse por mais 10 minutos ou até que fiquem crocantes. Sirva e aproveite!
Ingredientes:
1 berinjela grande
Tempero de limão e pimenta preta
Azeite de oliva
Modo de preparo:
Pré aqueça o forno a 200C graus. Corte a berinjela em fatias bem fininhas. Pincele as fatias de berinjela em ambos os lados com azeite e polvilhe com tempero de limão e pimenta preta. Arrume as fatias de berinjela em uma assadeira, leve ao forno e asse por 10 minutos, em seguida, vire as fatias de berinjela e asse por mais 10 minutos ou até que fiquem crocantes. Sirva e aproveite!
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