Collard Green Wrap (Wrap de Folha de Couve)
December 08, 2016
I love making these collard green wraps during the week for a quick lunch or snack. Also, you can add any veggie that you like or have in your refrigerator. For this wrap, I've added some arugula, cucumber, carrot and avocado. I've also added a link below to a delicious homemade hummus which goes great with this wrap. Take a look:
Eu amo fazer estes wraps de folha de couve durante a semana para um almoço rápido ou lanchinho. Além disso, você pode adicionar qualquer vegetal que você gosta ou tenha em sua geladeira. Para este wrap, eu adicionei rúcula, pepino, cenoura e abacate. Também coloquei um link abaixo de um delicioso hummus caseiro que vai muito bem com este wrap. Dê uma olhada:
Ingredients:
A few collard green leaves, washed and dried
Homemade hummus (use this recipe)
Arugula
1 carrot, peeled and cut into sticks
1 english cucumber, cut into sticks
1 avocado, sliced
Black pepper
Directions:
Open the collard green leaf and spread some homemade hummus. Add some arugula, a few sticks of cucumber and carrots, and avocado slices. Season with black pepper. Roll it, serve and enjoy!
Open the collard green leaf and spread some homemade hummus. Add some arugula, a few sticks of cucumber and carrots, and avocado slices. Season with black pepper. Roll it, serve and enjoy!
Ingredientes:
Algumas folhas de couve, lavadas e secas
Hummus caseiro (use esta receita)
Rúcula
1 cenoura, descascada e cortada em varinhas
1 pepino inglês, cortado em varinhas
1 abacate, fatiado
Pimenta preta
Modo de preparo:
Abra a folha de couve e espalhe um pouco de hummus caseiro. Adicione rúcula, algumas varinhas de pepino e cenoura, e fatias de abacate. Tempere com pimenta preta. Enrole, sirva e aproveite!
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