Baked Mushrooms with Pesto (Cogumelos Assados com Pesto)

January 20, 2021


These baked mushrooms are delicious and it only takes 3 ingredients to make it! Take a look: 

Estes cogumelos assados são deliciosos e leva apenas 3 ingredientes para o fazer! Dê uma olhada:



Ingredients: 
2 cups mushrooms, cleaned and stems removed
1/3 cup Freak Flag Organics vegan kale pesto or homemade vegan pesto
A handful of chopped parsley

Directions: 
Pre heat oven to 400F. Meanwhile, arrange mushrooms in a baking dish. Add a little bit of the vegan pesto into each mushroom. Bake for about 30 minutes. Remove from oven and add the chopped parsley on top. Serve and enjoy!

Ingredientes: 
2 xícaras de cogumelos, limpos e os talos removidos 
1/3 xícara de Freak Flag Organics pesto vegano ou pesto vegano caseiro 
Um punhado de salsinha picada 

Modo de preparo: 
Pré-aqueça o forno a 200C. Enquanto isso, arrume os cogumelos em uma assadeira. Adicione um pouco do pesto vegano em cada cogumelo. Asse por cerca de 30 minutos. Retire do forno e adicione a salsinha picada por cima. Sirva e aproveite! 

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