Blueberry Salsa (Salsa de Mirtilo)

June 28, 2021


Salsa is one of our favorite snacks in our home, I thought it would be fun to make one with fresh blueberries, I’m so glad I did because it’s delicious! It’s fresh s add d so light perfect for summer hot days and for the upcoming 4th of July. Take a look: 

Salsa é um dos nossos petiscos favoritos em nossa casa, pensei que seria divertido fazer um com mirtilos frescos, estou tão feliz por ter feito porque é delicioso! É fresco e leve, perfeito para os dias quentes de verão e para o próximo feriado 4 de Julho. Dê uma olhada:



Ingredients:
2 large roma tomatoes, seeds removed and diced
1/2 red onion, diced
1 jalapeño, seeds removed and diced
1 cup fresh blueberries 
Juice from 1 lime
A handful chopped cilantro 
Salt

Directions: 
In a bowl, combine all ingredients and season it with salt. Mix well and serve with tortilla chips. Enjoy! 

Ingredientes:
2 tomates italianos grandes, sementes removidas e cortadas em cubinhos
1/2 cebola roxa, cortada em cubinhos
1 jalapeño, sementes removidas e cortadas em cubinhos
1 xícara de mirtilos frescos
Suco de 1 lima 
Um punhado de coentro picado
Sal

Modo de preparo:
Em uma tigela, misture todos os ingredientes e tempere com sal. Misture bem e sirva com chips de tortilha. Aproveite!

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