This fluffy simple pancake recipe is a breakfast dream come true! With simple ingredients you probably already have in your pantry, these pancakes are light, airy, and just the right amount of sweet. Whether you’re stacking them high with fresh berries, drizzling with maple syrup, or adding a dollop of whipped cream, they’re sure to become a weekend favorite. Perfect for lazy mornings or a special brunch treat, these pancakes are as easy to make as they are delicious! Take a look:
Esta receita simples de panqueca é um sonho de café da manhã! Com ingredientes que você provavelmente já tem na sua despensa, essas panquecas são leves e têm a quantidade certa de doce. Você pode empilhá-las com frutas vermelhas frescas, regar com xarope de bordo ou adicionar chantilly, certamente se tornarão as favoritas do fim de semana. Perfeitas para manhãs preguiçosas ou um brunch especial, essas panquecas são tão fáceis de fazer quanto deliciosas! Dê uma olhada:
Ingredients:
1¼ cup all-purpose flour (unbleached)
2 tablespoons pure cane sugar
2 teaspoons baking powder
½ teaspoon salt
1 cup almond or soy milk
1 tablespoon vegetable oil
2 tablespoons pure cane sugar
2 teaspoons baking powder
½ teaspoon salt
1 cup almond or soy milk
1 tablespoon vegetable oil
1 cup fresh blueberries (optional)
Directions:
In a bowl, mix together flour, sugar, baking powder, and salt. In another bowl, combine milk and oil and add all at once to flour mixture. Stir until blended, but still slightly lumpy. Pour about ¼ cup batter onto a hot, lightly greased skillet or griddle. Allow them to brown on one side (this should take 2 minutes), then flip and allow them to brown on the other side (add the fresh blueberries if you like, before turning). Serve warm with maple syrup and enjoy!
Ingredientes:
1¼ de xícara de farinha de trigo
2 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de chá de fermento em pó
½ colher de chá de sal
1 xícara de leite de amêndoa ou soja
1 colher de sopa de óleo vegetal
1 xícara de mirtilos frescos (opcional)
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture farinha, açúcar, fermento e sal. Em outra tigela, misture leite e óleo e adicione tudo de uma só vez à mistura de farinha. Mexa até ficar homogêneo. Despeje cerca de ¼ de xícara de massa em uma frigideira quente, levemente untada. Deixe a panqueca dourar de um lado (isso deve levar 2 minutos), em seguida, vire e deixe dourar do outro lado (adicione os mirtilos frescos antes de virar - se quiser). Sirva quente com maple syrup e aproveite!
In a bowl, mix together flour, sugar, baking powder, and salt. In another bowl, combine milk and oil and add all at once to flour mixture. Stir until blended, but still slightly lumpy. Pour about ¼ cup batter onto a hot, lightly greased skillet or griddle. Allow them to brown on one side (this should take 2 minutes), then flip and allow them to brown on the other side (add the fresh blueberries if you like, before turning). Serve warm with maple syrup and enjoy!
Ingredientes:
1¼ de xícara de farinha de trigo
2 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de chá de fermento em pó
½ colher de chá de sal
1 xícara de leite de amêndoa ou soja
1 colher de sopa de óleo vegetal
1 xícara de mirtilos frescos (opcional)
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture farinha, açúcar, fermento e sal. Em outra tigela, misture leite e óleo e adicione tudo de uma só vez à mistura de farinha. Mexa até ficar homogêneo. Despeje cerca de ¼ de xícara de massa em uma frigideira quente, levemente untada. Deixe a panqueca dourar de um lado (isso deve levar 2 minutos), em seguida, vire e deixe dourar do outro lado (adicione os mirtilos frescos antes de virar - se quiser). Sirva quente com maple syrup e aproveite!
